L'anis étoilé (aussi appelé badiane) ne provient pas de la même famille que l'anis, mais est le fruit d'un arbre ressemblant au magnolia.
Organisme de contrôle bio :
DE-ÖKO-001 Agriculture UE / non UE
Capacité : 14 g
Conseil
Le secret de Bio Wagner : utilisé en petites doses, il convient très bien avec les poissons, les fruits de mer et les plats orientaux. Parfait aussi pour épicer les gâteaux secs.
