Le poivre gris accompagne la cuisine internationale. Son piquant fort et ses arômes chauds et boisés sont incontournables pour la viande, le gibier, les volailles, les ragoûts, les légumineuses, le riz et les pommes de terre.
Organisme de contrôle bio :
DE-ÖKO-001
Agriculture UE / non UE
Le secret de Bio Wagner : Le poivre gris est parfait dans tous les plats de couleur sombre comme les soupes, consommés, bouillons ainsi que dans les plats épicés, les produits fumés (poisson, jambon, lard) ou légumes.